Рыбные крокеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбные крокеты

1. Рыбное филе - 500 гр.
2. Творог полужирный - 100 гр.
3. Хлеб - 100 гр.
4. Лук репчатый - 1 шт.
5. Яйцо куриное - 1 шт.
6. Мука - 2 ст. л.
7. Сухари панировочные - 0.5 ст.
8. Соль - по вкусу
9. Масло растительное - для жарки

Как вкусно приготовить - Рыбные крокеты

1. Этап

Творог смешайте с яйцом и прямо к нему в миску пропустите через мясорубку лук, хлеб без корки и рыбное филе.

1. Этап. Рыбные крокеты: Творог смешайте с яйцом и прямо к нему в миску пропустите через мясорубку лук, хлеб без корки и рыбное филе.

2. Этап

В фарш добавьте соль и муку. Сформируйте небольшие шарики.

1. Этап. Рыбные крокеты: В фарш добавьте соль и муку. Сформируйте небольшие шарики.

3. Этап

Каждый шарик обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в большом количестве масла, а лучше во фритюре до румяного цвета. Готовые крокеты выложите на бумажные салфетки чтобы убрать лишнее масло.

1. Этап. Рыбные крокеты: Каждый шарик обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в большом количестве масла, а лучше во фритюре до румяного цвета. Готовые крокеты выложите на бумажные салфетки чтобы убрать лишнее масло.

4. Этап

Подавайте как закуску или как дополнение к гарниру.

1. Этап. Рыбные крокеты: Подавайте как закуску или как дополнение к гарниру.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Рыбные крокеты это отличная закуска с добавлением творога и приготовленная во фритюре, они вкусные, сочные и удобные для подачи. Такое блюдо отлично подойдет для любого праздника и фуршетов. Готовить довольно просто и быстро, для приготовления подойдет любое рыбное филе, творог добавлять не обязательно, но он делает блюдо более пикантным, нежным и интересным.