Ингредиенты для - Вегетарианское рагу из баклажанов
Как вкусно приготовить - Вегетарианское рагу из баклажанов
1 . Этап
Баклажаны нарезать маленькими кубиками и обжаривать на разогретой сковороде. Масла на сковороду налейте 1-1.5 ложки и жарьте на маленьком огне минут 15. Посолите по вкусу.
2 . Этап
На второй сковороде обжарить репчатый лук и грибы. Посолить по вкусу.
3 . Этап
Зелень помыть и мелко нарезать.
4 . Этап
Смешать обжаренные грибы и баклажаны, добавить к ним нарезанную зелень. Накрыть сковороду крышкой и тушить минут 15. Можно потушить в духовке.
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Количество порций:
3
Котлеты с сыром в духовке
1. Куриное филе тщательно промываем проточной водой, о...
Рулет из двух видов мяса
Чеснок продавить через пресс, залить соевым соусом по...
Заливное из фаршированной краснопёрки
Меня угостили тремя краснопёрками, так обрадовалась, с...
Кукси с квашеной капустой
Приготовить жареную с мясом капусту. Свинину нарезать...
Традиционный турецкий салат для шашлыка
Режем лук полукольцами очень тонко. Кладем в глубокую...
Паштет из зеленой чечевицы с гомасио
Для приготовления паштета из чечевицы я взяла зеленую...
Салат Самарканд
Сыр натереть на мелкой терке. Кладем в тертый сыр изме...
Скумбрия в томатно-апельсиновом соусе с маслинами
Наш незатейливый набор продуктов. У меня была скумбрия...
Морковь консервированная
Морковь помыть, почистить и нарезать соломкой, бланшир...
Котлеты с кукурузой и перцем
Готовим фарш. Для этого я смешала фарш из индейки и св...
Куриные палочки в хрустящей панировке
Куриные грудки помыть, обсушить, слегка отбить молотко...
Заварной пирог Цветок
Для начала нальем растительное масло и крутой кипяток....