Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованные лисички с луком
Как вкусно приготовить - Маринованные лисички с луком
1. Этап
Грибы промойте и обсушите, самые крупные нарежьте.
2. Этап
В кастрюле кипятим 2 литр воды, добавляем 1 ч.л. соли и лимонный сок, затем отвариваем в этой воде грибы, 5 минут после закипания. Грибы выложите в баночки для маринования.
3. Этап
Закипятите уксус с добавлением воды (на 100 мл.уксуса - 100 мл.воды)
4. Этап
В маринад добавьте мелко порезанный лук и чеснок, лимонную мякоть и пряности (лавровый лист, перец горошком, кориандр).
5. Этап
Теперь добавьте масло и соль по вкусу. Прокипятите 5-6 минут.
6. Этап
Кипящим маринадом залейте грибы, баночки закройте. Остудите и храните в холодильнике. Приятного аппетита!
