Ингредиенты для - Слоёный овощной торт

1. Свекла 350 шт.
2. Чернослив 80 гр.
3. Грецкие орехи 50 гр.
4. Чеснок 2 зубка
5. Майонез 450 гр.
6. Морковь 250 шт.
7. Сыр твердый 150 гр.
8. Картофель 300 шт.
9. Укроп 1 пучок
10. Болгарский перец 1 шт.
11. Яйцо куриное 3 шт.

Как вкусно приготовить - Слоёный овощной торт

1 . Этап

Для овощного слоёного торта я покупаю варёную свёклу (когда есть время, то варю свёклу сама), натираю её на тёрке, добавляю резаный мелко чеснок, грецкие орехи, орехи миндаля, резаный чернослив, добавляю майонез, всё перемешиваю.

1. Этап. Слоёный овощной торт: Для овощного слоёного торта я покупаю варёную свёклу (когда есть время, то варю свёклу сама), натираю её на тёрке, добавляю резаный мелко чеснок, грецкие орехи, орехи миндаля, резаный чернослив, добавляю майонез, всё перемешиваю.

2 . Этап

Второй слой - отвариваю 10-15 минут морковь, чтоб была не слишком переварена, лучше если слегка не доваренная. Натираю морковь на терке, добавляю тёртый твёрдый сыр, резаный кубиком или мелкой соломкой болгарский мясистый цветной перец; добавляю майонез, перемешанный пополам со сметаной, перемешиваю.

1. Этап. Слоёный овощной торт: Второй слой - отвариваю 10-15 минут морковь, чтоб была не слишком переварена, лучше если слегка не доваренная. Натираю морковь на терке, добавляю тёртый твёрдый сыр, резаный кубиком или мелкой соломкой болгарский мясистый цветной перец; добавляю майонез, перемешанный пополам со сметаной, перемешиваю.

3 . Этап

Отварной в мундирах остывший картофель очищаю, натираю на крупной терке, добавляю резаный укроп и майонез, перемешиваю. Огурцы свежие или маринованные нарезаю соломкой. Заметила, если тереть их на тёрке, то выделяется много сока и его приходится выливать. Все слои аккуратно выкладываю на блюдо слой за слоем: 1) свекольный, 2) морковный, 3) картофельный, 4) огуречный ( огуречный слой не перемешиваю отдельно с майонезом, а майонез сверху выкладываю и слегка смазываю, что бы не выделялось много сока.

4 . Этап

Потом выкладываю тёртые на тёрке яйца, смазываю майонезом и посыпаю оставшимся тёртым сыром. Украшаю салат вырезанными из овощей цветами и зеленью - и на праздничный стол. Приятного аппетита и с наступающим Новым годом! Пусть наступивший год принесет Вам и Вашим семьям больше добра и радости!

1. Этап. Слоёный овощной торт: Потом выкладываю тёртые на тёрке яйца, смазываю майонезом и посыпаю оставшимся тёртым сыром. Украшаю салат вырезанными из овощей цветами и зеленью - и на праздничный стол. Приятного аппетита и с наступающим Новым годом! Пусть наступивший год принесет Вам и Вашим семьям больше добра и радости!
Слоёный овощной торт
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Печенье из цветной капусты
Печенье из цветной капусты
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я использовал...
Рыбно-картофельные тефтели
Рыбно-картофельные тефтели
Картофель нужно отварить без соли и остудить. Рыбу тож...
Пирог Ёлочка с ветчиной и сыром
Пирог Ёлочка с ветчиной и сыром
Подготовим продукты. Включаем духовку. Сыр натираем на...
Соус с крыжовником на зиму
Соус с крыжовником на зиму
Подготовим наши продукты. Все овощи и крыжовник помыть...
Оши-афгани
Оши-афгани
Нут замочить на ночь, сменив однажды воду. Затем отвар...
Салат Пестрый
Салат Пестрый
Время указано без учета варки мяса и риса. Удобнее это...
Паста с тунцом в томатном соусе
Паста с тунцом в томатном соусе
В сковороде разогреть немного оливкового масла, добави...
Капуста пикантная с овощами
Капуста пикантная с овощами
Нашинковать капусту, заправить солью и сахаром, слегка...
Лепёшка овощная
Лепёшка овощная
Для теста нарезаем зелень мелко. Делаем тесто. В прост...
Хек жарено-тушеный
Хек жарено-тушеный
Приготовить ингредиенты. Разморозить рыбу, почистить л...
Сочная курица с картофелем в духовке
Сочная курица с картофелем в духовке
Картофель очистите и разрежьте на 4-6 частей. К картоф...
Чесночные гренки
Чесночные гренки
Тем временем приготовьте чесночный соус. Чеснок пропус...