Кекс Клубнично-шоколадное настроение

1 . Этап

Подготовить необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Соединить муку, 0,5 стак. манной крупы и сахар, перемешать.

3 . Этап

Добавить яйца, сметану.

4 . Этап

Очистить и нарезать мелкими кубиками грушу, яблоко и банан.

5 . Этап

Добавить фрукты в тесто, перемешать.

6 . Этап

Добавить соду, гашенную уксусом, перемешать.

7 . Этап

Круглую силиконовую форму для кекса с отверстием посередине сбрызнуть водой, налить тесто и равномерно распределить.

8 . Этап

Выпекать в духовке 45 мин. при температуре 180 градусов.

9 . Этап

10 . Этап

Растопить шоколад на водяной бане, периодически помешивая деревянной ложкой.

11 . Этап

12 . Этап

Вынуть готовый корж их духовки.

13 . Этап

Залить растопленным шоколадом.

14 . Этап

Равномерно распределить по поверхности коржа.

15 . Этап

Украсить клубникой.

16 . Этап

Подавать к чаю с клубникой и хорошим настроением! Натюрморт "Мамин кекс и дочкин шедевр".