Информация о рецепте
Ингредиенты для - Креветки в воке
Как вкусно приготовить - Креветки в воке
1. Этап
Если у вас замороженные креветки - ополосните их кипятком и дайте воде стечь. Очистите чеснок и разрежьте зубчики на 4 части.
2. Этап
Ставим вок на огонь, наливаем масло и хорошо разогреваем его.
3. Этап
В разогретое масло бросаем чеснок, соль и перец. Можно добавить сухие специи. Обжариваем буквально минуту.
4. Этап
Бросаем в вок часть креветок и начинаем их перемешивать.
5. Этап
В воке готовят при больших температурах и еда готовится быстро, поэтому как только креветки начали заворачиваться в колечко - они готовы. Быстренько вытаскиваем их и закладываем в вок новую партию. Перед закладкой новой порции креветок, можно вытащить из масла чеснок. Обжаренные креветки можно выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишек масла.
