Запеченный сливочный картофель с хрустящей корочкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченный сливочный картофель с хрустящей корочкой

1. Картофель - 1 кг
2. Масло сливочное - 50 г
3. Масло растительное - 30 мл
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Соль - по вкусу
6. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеченный сливочный картофель с хрустящей корочкой

1. Этап

Картофель отвариваем до почти полной готовности (картошка не должна разваливаться)

1. Этап. Запеченный сливочный картофель с хрустящей корочкой: Картофель отвариваем до почти полной готовности (картошка не должна разваливаться)

2. Этап

На противень добавляем чеснок, сливочное масло, растительное масло и соль.

1. Этап. Запеченный сливочный картофель с хрустящей корочкой: На противень добавляем чеснок, сливочное масло, растительное масло и соль.

3. Этап

Выкладываем картофель, хорошо потряхиваем противень, чтобы картофель покрылся маслом и чесноком.

1. Этап. Запеченный сливочный картофель с хрустящей корочкой: Выкладываем картофель, хорошо потряхиваем противень, чтобы картофель покрылся маслом и чесноком.

4. Этап

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут. Затем достаем и переворачиваем картофель. Поднимаем температуру до 200 градусов и готовим еще 20 минут. Снова достаем немного придавливаем картофель и ставим на 15 минут (если есть режим гриль, то лучше включить его). Все, картошка готова.

1. Этап. Запеченный сливочный картофель с хрустящей корочкой: Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут. Затем достаем и переворачиваем картофель. Поднимаем температуру до 200 градусов и готовим еще 20 минут. Снова достаем немного придавливаем картофель и ставим на 15 минут (если есть режим гриль, то лучше включить его). Все, картошка готова.