Name: Сибирские блины
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: Молоко - 250 миллилитров; Яйца - 2 штуки; Соль - 0,5 чайных ложки; Сода - 0,5 чайных ложки; Вода кипяченая - 700 миллилитров; Мука - 500 грамм; Масло растительное - 3-4 ст. ложек

Ингредиенты для - Сибирские блины

1. Молоко 250 миллилитров

2. Яйца 2 штуки

3. Соль 0,5 чайных ложки

4. Сода 0,5 чайных ложки

5. Вода кипяченая 700 миллилитров

6. Мука 500 грамм

7. Масло растительное 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Сибирские блины

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Добавьте в муку соль и соду.

3 . Этап

Всыпьте мучную смесь в емкость для замешивания теста, влейте 500 мл воды комнатной температуры, затем молоко, взбейте миксером, после чего влейте 200 мл крутого кипятка.

1. Этап. Сибирские блины: Всыпьте мучную смесь в емкость для замешивания теста, влейте 500 мл воды комнатной температуры, затем молоко, взбейте миксером, после чего влейте 200 мл крутого кипятка.

4 . Этап

Добавьте в тесто яйца, еще раз взбейте.

5 . Этап

Влейте 3 ст. ложки растительного масла, еще раз смешайте миксером.

6 . Этап

Тесто должно быть, как жидкая сметана. Жарьте блины на разогретой сковороде, которую перед выпеканием первого блина смажьте растительным маслом. В дальнейшем смазывать сковороду не надо, так как тесто уже содержит растительное масло.

1. Этап. Сибирские блины: Тесто должно быть, как жидкая сметана. Жарьте блины на разогретой сковороде, которую перед выпеканием первого блина смажьте растительным маслом. В дальнейшем смазывать сковороду не надо, так как тесто уже содержит растительное масло.

7 . Этап

Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получаются тонкими, ажурными. Поскольку блины готовились без сахара, подавать их можно как со сладкой, так и с несладкой начинкой, так, как вам нравится. Всем хорошего дня и удачи!