Творожный кекс в мультиварке

1 . Этап

Творог протереть через сито.

2 . Этап

Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбиваем не менее 10-15 мин!!!)

3 . Этап

Добавляем творог, перемешиваем и взбиваем до получения однородной гладкой массы.

4 . Этап

Добавляем по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. Затем тщательно перемешиваем смесь.

5 . Этап

В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем к вышеполученной смеси и хорошо перемешиваем тесто (не взбиваем!)

6 . Этап

Чашу МВ хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем.

7 . Этап

Выбираем программа "Выпечка", выставляем время - 1ч.25 мин. (у меня на фото стоит время 55 мин, но мне его оказалось мало, кекс за это время не успел испечься, выпекала его еще 30 мин.)

8 . Этап

Вытаскиваем кекс из МВ, остужаем и обильно посыпаем сахарной пудрой.