Name: Королевская ватрушка ПП
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Овсяная мука - 75 грамм; Рисовая мука - 75 грамм; Яйца куриные - 3 штуки; Творог - 600 грамм; Соль - 1 щепотка; Молоко растительное - 50 миллилитров; Натуральный йогурт - 70 грамм; Сахарозаменитель - по вкусу; Разрыхлитель - 10 грамм; Ванилин - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Королевская ватрушка ПП

1. Овсяная мука - 75 грамм

2. Рисовая мука - 75 грамм

3. Яйца куриные - 3 штуки

4. Творог - 600 грамм

5. Соль - 1 щепотка

6. Молоко растительное - 50 миллилитров

7. Натуральный йогурт - 70 грамм

8. Сахарозаменитель - по вкусу

9. Разрыхлитель - 10 грамм

10. Ванилин - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Королевская ватрушка ПП

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Предложенную мною муку можно заменить на другую полезную, отлично подойдет кокосовая, миндальная или кукурузная.

2. Этап

Для приготовления теста смешайте яйцо с солью и сахарозаменителем. Я использовала стевию.

3. Этап

Добавьте оба вида муки, разрыхлитель и влейте молоко.

4. Этап

Всыпьте творог, перемешайте, чтобы получилась мучная крошка.

5. Этап

Готовую крошку уберите в холодильник на время приготовления начинки.

6. Этап

Для приготовления начинки смешайте творог, яйца, сахарозаменитель и ванилин.

7. Этап

Добавьте натуральный йогурт без добавок, перемешайте.

8. Этап

Форму для выпечки диаметром 25 на 25 см. выстелите пергаментом. Выложите 2/3 от мучной крошки на дно и слегка утрамбуйте.

1. Этап. Королевская ватрушка ПП: Форму для выпечки диаметром 25 на 25 см. выстелите пергаментом. Выложите 2/3 от мучной крошки на дно и слегка утрамбуйте.

9. Этап

Поверх выложите творожную начинку.

10. Этап

Сверху разложите оставшееся тесто. Поставьте форму с заготовкой в заранее разогретую духовку до 175 градусов на 40-45 минут.

1. Этап. Королевская ватрушка ПП: Сверху разложите оставшееся тесто. Поставьте форму с заготовкой в заранее разогретую духовку до 175 градусов на 40-45 минут.

11. Этап

Выпекайте до румяной корочки. Спустя время достаньте из духовки, дайте ватрушке остыть, достаньте из формы при помощи пергамента, затем снимите его и переложите пирог на блюдо. Нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!