Информация о рецепте
Ингредиенты для - Факес
Как вкусно приготовить - Факес
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Чечевицу промойте в холодной воде, затем отваривайте в течение 10 минут.
3. Этап
В кастрюле с толстым дном обжарьте в масле специи до раскрытия аромата. Следом добавьте измельченный чеснок и лук, жарьте их 1-2 минуты.
4. Этап
Затем добавьте тертую морковь. Тушите все вместе ещё 3-5 минут.
5. Этап
Добавьте чечевицу, лавровый лист и 1 литр воды. Варите суп на медленном огне 10 минут.
6. Этап
Добавьте томатную пасту, перец и соль. Продолжайте варить суп на медленном огне ещё 20-30 минут.
7. Этап
Факес готов, приятного аппетита!
