Салат из свеклы с пикантной заправкой

1 . Этап

Свеклу чистим, режем тонкими полосками или трём на тёрке для моркови по-корейски.

2 . Этап

Лук чистим, режем очень мелко, сельдерей режем полосками.

3 . Этап

Кислое яблоко режем тонкими полосками или трём на тёрке для моркови по-корейски.

4 . Этап

Соединяем все ингредиенты, кладём по вкусу соль, смесь перцев, рубленный укроп. Заправляем йогуртом (или сметаной) и горчицей.

5 . Этап

Идеально сюда по вкусу подходит горчица "Баварская" HAAS.

6 . Этап

Салат перемешиваем, украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!