Каре ягненка по домашнему
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Каре ягненка по домашнему

1. Баранина - 400 г
2. Имбирь - 20 г
3. Чеснок - 3 зуб.
4. Масло оливковое - 1 ст. л.
5. Апельсиновый сок - 2 ст. л.
6. Соль - 2 ст. л.
7. Перец черный - 2 ст. л.
8. Горчица - 1 ч. л.
9. Соевый соус - 1 ст. л.
10. Уксус - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Каре ягненка по домашнему

1. Этап

Смешать соль, горчицу, черный перец. оливковое масло, бальзамический уксус, соевый соус, корень имбиря и чеснок потереть на терке. Приготовить соус.

1. Этап. Каре ягненка по домашнему: Смешать соль, горчицу, черный перец. оливковое масло, бальзамический уксус, соевый соус, корень имбиря и чеснок потереть на терке. Приготовить соус.

2. Этап

Каре ягненка помыть, обсушить.

1. Этап. Каре ягненка по домашнему: Каре ягненка помыть, обсушить.

3. Этап

Разрезать на сегменты по ребрышкам.

1. Этап. Каре ягненка по домашнему: Разрезать на сегменты по ребрышкам.

4. Этап

Замариновать на 15 минут.

1. Этап. Каре ягненка по домашнему: Замариновать на 15 минут.

5. Этап

Сделать конвертик из фольги, плотно упаковать и запекать при темп 200 град 30 минут.

1. Этап. Каре ягненка по домашнему: Сделать конвертик из фольги, плотно упаковать и запекать при темп 200 град 30 минут.

6. Этап

Затем открыть и до зарумянивания запекать еще минут 10. Ну, или сколько сможете вытерпеть, потому как аромат будет стоять сногсшибательный, и ваши родные будут по кухне сновать, водить носом и просить их накормить.

1. Этап. Каре ягненка по домашнему: Затем открыть и до зарумянивания запекать еще минут 10. Ну, или сколько сможете вытерпеть, потому как аромат будет стоять сногсшибательный, и ваши родные будут по кухне сновать, водить носом и просить их накормить.

7. Этап

На гарнир очень хорошо приготовить картофельное пюре с жареным луком. И очень вкусный ужин вам обеспечен.

1. Этап. Каре ягненка по домашнему: На гарнир очень хорошо приготовить картофельное пюре с жареным луком. И очень вкусный ужин вам обеспечен.