Гречневый хлеб в духовке

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Смешайте дрожжи с теплой водой и сахаром.

3 . Этап

Затем добавьте все остальные ингредиенты. Замесите однородное тесто.

4 . Этап

Выложите тесто в миску, накройте пленкой и оставьте в тепле на 1,5-2 часа. Тесто должно увеличиться в несколько раз.

5 . Этап

Затем обомните тесто, раскатайте в пласт. Сверните тесто в рулет.

6 . Этап

Выложите тесто в форму. Накройте пленкой и оставьте на полчаса. Затем выпекайте хлеб 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.

7 . Этап

Готовый хлеб оставьте на 10 минут в форме, затем остудите на решетке.

8 . Этап

Гречневый хлеб в духовке готов, приятного аппетита!