Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капуста Витаминная мозаика
Как вкусно приготовить - Капуста Витаминная мозаика
1. Этап
Капусту промыть, удалив верхние листья. Нашинковать.
2. Этап
Перец вымыть, удалить плодоножки и нарезать полосками.
3. Этап
Смешать подготовленные овощи, можно добавить зелень мелко нарезанной петрушки. Уложить в банку и утрамбовать. Мед развести водой, добавить соль, полученным раствором залить уложенные в банки овощи, накрыть их воздухопроницаемой крышкой и убрать в холодильник. Через сутки капуста готова. Хранить ее следует в холодильнике.
