Котлетки из лосося

1 . Этап

1. В миску выложите консервированный лосось, разомните его вилкой, добавьте к нему измельченный ломтик хлеба, измельченный лук, чеснок, укроп, зеленый салатный перец, ложку муки, вбейте яйцо, посолите и поперчите, перемешайте.

2 . Этап

2. Сформируйте из полученной массы 8 котлет небольшой формы (можно больше или меньше).

3 . Этап

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, затем выложите котлеты.

4 . Этап

4. Обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки, примерно по 3-4 минуты на одну сторону.

5 . Этап

5. Ешьте котлетки горячими или после остывания, подавайте с гарниром или с кусочком хлеба.