Ингредиенты для - Котлеты из тофу
Как вкусно приготовить - Котлеты из тофу
1. Этап
Для начала подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Очистите зубчик чеснока. Чтобы пучок петрушки не намотался на нож в блендере, заранее крупно нарежьте его. Лист нори разорвите на мелкие кусочки.
3. Этап
Поместите все ингредиенты, кроме муки и панировочных сухарей, в чашу блендера. Измельчите все до однородной консистенции.
4. Этап
Добавьте в смесь муку. Должен получиться липкий и плотный фарш. Если смесь из-за тофу или консервированной фасоли оказалась сильно влажной, то можно добавить ещё немного муки.
5. Этап
Скатайте шарики из фарша примерно по 45 грамм и придайте им форму плоских котлет.
6. Этап
Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
7. Этап
Обжарьте котлеты до золотистой корочки на среднем огне. Потребуется приблизительно по 5 минут на каждую сторону.
8. Этап
Котлеты из тофу готовы, приятного аппетита!
