Ингредиенты для - Картофель с мясом
Как вкусно приготовить - Картофель с мясом
1. Этап
Мясо порезать кусочками и отбить. Смешиваем соль, перец и куркуму. Натираем смесью специй мясо и выкладываем на смазанный маслом противень.
2. Этап
Нарезаем лук полукольцами, грибы - соломкой и обжариваем их с добавлением специй (на ваш вкус) и масла. У меня были лесные рыжики, но можно взять любые другие грибы. Жареные грибы с луком выкладываем на мясо, равномерно.
3. Этап
Нарезаем мелкими кубиками морковь и болгарский перец, перемешиваем их между собой и выкладываем на грибы.
4. Этап
Сырой очищенный картофель нарезаем ломтиками и выкладываем на овощи, также добавляем специи.
5. Этап
Сыр трем на крупной терке и выкладываем на картофель. Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут, при температуре 200 градусов.
6. Этап
Готовое блюдо украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!
