Картофель по-швейцарски в микроволновке

1 . Этап

Картофель моем, чистим, режем тонкими кружками, кладём в посуду для СВЧ печи, накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь на 4 минуты на полную мощность (у меня 800 Вт).

2 . Этап

Берём сливки, яйца, натираем сыр, кладём соль, сухой укроп и базилик. Можете брать свежий укроп и любую зелень, но мне сухой укроп кажется более ароматнее. Всё взбиваем венчиком.

3 . Этап

Достаём из микроволновой печи картофель, заливаем омлетной смесью, кладём сверху кусочки сливочного масла. Опять ставим в микроволновую печь (закрываем крышкой) и доводим до готовности ещё 8 минут на полной мощности.

4 . Этап

Достаём готовый картофель из СВЧ печи.

5 . Этап

Посыпаем свежемолотой смесью перцев, зеленью и подаём сразу горячим. Приятного аппетита!