Ингредиенты для - Печенье с овсяными хлопьями, семечками и джемом
Как вкусно приготовить - Печенье с овсяными хлопьями, семечками и джемом
1. Этап
Для приготовления печенья с овсяными хлопьями я взяла овсяные хлопья "Геркулес" ТМ "Мистраль".
2. Этап
Семечки слегка обжарить на сковороде.
3. Этап
Семечки подсолнуха высыпать в блендер и добавить овсяные хлопья "Геркулес". Все измельчить.
4. Этап
Измельченные овсяные хлопья и семечки высыпаем в чашку, добавляем разрыхлитель, кукурузный крахмал, соль, цельнозерновую муку. Все хорошо перемешать.
5. Этап
В другой миске соединить вместе растопленное сливочное масло и желток.
6. Этап
Яично-масляную смесь, влить в сухие ингредиенты, добавить тростниковый сахар ТМ "Мистраль" и перемешать.
7. Этап
Из полученного теста формируем небольшие шарики.
8. Этап
Каждый шарик окунуть в белок.
9. Этап
Семечки подсолнуха измельчить ножом, добавить 1 ст. л. овсяных хлопьев и перемешать. А затем все шарики обсыпьте этой смесью. Противень застелить пергаментной бумагой. Выкладываем шарики на противень оставляя расстояние 3 см. В центре каждого шарика делаем небольшое углубление, которое потом заполниться джемом.
10. Этап
Аккуратно наполните малиновым джемом овсяное печенье. У меня вышло 12 штук.
11. Этап
Нагреть духовку до 180 градусов. Выпекаем 15 минут до слегка золотистого цвета. Приятного аппетита!