Сом в духовке

1 . Этап

Хорошо промыть филе сома от слизи и крови.

2 . Этап

Нарезать филе сома небольшими кусочками.

3 . Этап

Посолить и поперчить по вкусу.

4 . Этап

Добавить сметану, майонез и лимонный сок, хорошо промазав каждый кусочек сома.

5 . Этап

Накрыть пакетом и оставить мариноваться на 30 минут.

6 . Этап

Подготовим помидоры, лук и противень. Помидоры нарезать кольцами, лук полукольцами. Противень застелить пергаментной бумагой, бумагу смазать оливковым маслом.

7 . Этап

Разогреть духовку.

8 . Этап

Выкладываем филе сома на противень.

9 . Этап

Вторым слоем добавим лук.

10 . Этап

Третьим слоем добавляем помидоры.

11 . Этап

Ставим выпекаться на 30 минут при температуре 180 градусов.

12 . Этап

Достаём из духовки, помидоры смазываем майонезом, сверху трём сыр. Ставим в духовку ещё на 15 минут. Достаём и добавляем зелень по вкусу.

13 . Этап

Готово! Всем приятного аппетита?