Name: Песочный пирог с вареньем
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Мука - 210 грамм; Разрыхлитель - 1 ст. ложка; Соль - 1 щепотка; Масло сливочное - 130 грамм; Сахар - 100 грамм; Яйцо - 1 штука; Варенье - 1 по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Песочный пирог с вареньем

1. Мука - 210 грамм

2. Разрыхлитель - 1 ст. ложка

3. Соль - 1 щепотка

4. Масло сливочное - 130 грамм

5. Сахар - 100 грамм

6. Яйцо - 1 штука

7. Варенье - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Песочный пирог с вареньем

1. Этап

1. Для начала нужно соединить сухие ингредиенты - просеянную муку, разрыхлитель, соль.

2. Этап

2. Отдельно взбить размягченное (но не растопленное) сливочное масло и сахар. Можно использовать кухонный комбайн или просто венчик, например. Это очень простой рецепт песочного пирога с вареньем, так что и процесс работы с тестом совершенно несложный.

1. Этап. Песочный пирог с вареньем: 2. Отдельно взбить размягченное (но не растопленное) сливочное масло и сахар. Можно использовать кухонный комбайн или просто венчик, например. Это очень простой рецепт песочного пирога с вареньем, так что и процесс работы с тестом совершенно несложный.

3. Этап

3. Всыпать сухие ингредиенты в масло и вымесить однородное тесто. Отделить небольшую часть и отложить в сторону. Основную часть теста распределить в форме для запекания.

1. Этап. Песочный пирог с вареньем: 3. Всыпать сухие ингредиенты в масло и вымесить однородное тесто. Отделить небольшую часть и отложить в сторону. Основную часть теста распределить в форме для запекания.

4. Этап

4. Сформировать бортики и в серединку выложить варенье. Его можно совсем немного использовать или достаточно много - все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

1. Этап. Песочный пирог с вареньем: 4. Сформировать бортики и в серединку выложить варенье. Его можно совсем немного использовать или достаточно много - все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

5. Этап

5. С отложенной частью теста можно экспериментировать. Песочный пирог с вареньем в домашних условиях можно сделать тертым, достаточно охладить кусочек теста и натереть на терке. Можно скатать небольшие лепесточки из теста и накрыть ими верх. Смазать для румяности пирог можно взбитым желтком или сладким сиропом. Отправить в разогретую духовку.

1. Этап. Песочный пирог с вареньем: 5. С отложенной частью теста можно экспериментировать. Песочный пирог с вареньем в домашних условиях можно сделать тертым, достаточно охладить кусочек теста и натереть на терке. Можно скатать небольшие лепесточки из теста и накрыть ими верх. Смазать для румяности пирог можно взбитым желтком или сладким сиропом. Отправить в разогретую духовку.

6. Этап

6. Выпекается этот пирог достаточно быстро. В зависимости от толщины коржа и начинки, потребуется около 20-35 минут. Вот такой аппетитный и простой рецепт, как приготовить песочный пирог с вареньем. Можно пробовать и угощать близких.