Салат с маринованной курицей и творожным сыром

1 . Этап

Куриное филе нарезать тонкими полосками, замариновать в перечной пасте, посолить крупной солью, отставить.

2 . Этап

Перец запечь до подпалин, в духовке, 200 градусов, 30-40 минут. Положить в пакет, через 10 минут почистить, остудить.

3 . Этап

Перец нарезать, лук почистить, нарезать перьями. Переложить в салатник.

4 . Этап

Курицу обжарить на растительном масле, огонь сильный, 3-5 минут. Горячей добавить к овощам, влить уксус, перемешать.

5 . Этап

Добавить кусочки творожного сыра, листики тимьяна, полить остатками масла от курицы.