Пирог слоеный с рисом и овощами

1. Этап

1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке.

2. Этап

2. Курицу нарезать кусочками. Грибы ломтиками. Помидоры, лук и чеснок мелко нарезать.

3. Этап

3. В сухой сковороде обжарить грибы, затем добавить масло, лук и чеснок, обжарить. Затем добавить курицу, обжарить.

4. Этап

4. Затем добавить помидор и немного потушить. Посолить, поперчить и снять с огня.

5. Этап

5. Готовый рис добавить в сковороду и перемешать начинку.

6. Этап

6. Тесто раскатать в пласт, примерно 0,7-1 см толщиной. На одну половину выложить начинку. Сверху присыпать зеленью.

7. Этап

7. На второй половине сделать надрезы и закрыть начинку, прижимая края. Края и верх пирога смазать яйцом.

8. Этап

8. Духовку разогреть до 180 С. Печь пирог примерно 30 минут.

9. Этап

Чеснок с моего огорода.

10. Этап

Помидоры.

11. Этап

Приятного аппетита!