Ленивые беляши из кабачков с мясным фаршем

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Натрите кабачок на крупной терке.

3 . Этап

Вбейте яйцо, добавьте соль и муку.

4 . Этап

Добавьте соду, которую погасите 9% уксусом.

5 . Этап

К фаршу перекрутите лук, добавьте соль и хорошо его перемешайте.

6 . Этап

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите ложкой кабачковую массу. Сверху положите по 1 чайной ложке мясного куриного фарша.

7 . Этап

Затем снова выложите кабачковую массу.

8 . Этап

Жарьте беляши в течение 4-7 минут.

9 . Этап

Затем выложите их на блюдо.

10 . Этап

Подайте ленивые беляши к столу.