Ленивые беляши из кабачков с мясным фаршем

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Натрите кабачок на крупной терке.

3. Этап

Вбейте яйцо, добавьте соль и муку.

4. Этап

Добавьте соду, которую погасите 9% уксусом.

5. Этап

К фаршу перекрутите лук, добавьте соль и хорошо его перемешайте.

6. Этап

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите ложкой кабачковую массу. Сверху положите по 1 чайной ложке мясного куриного фарша.

7. Этап

Затем снова выложите кабачковую массу.

8. Этап

Жарьте беляши в течение 4-7 минут.

9. Этап

Затем выложите их на блюдо.

10. Этап

Подайте ленивые беляши к столу.