Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус Болоньезе
Как вкусно приготовить - Соус Болоньезе
1. Этап
1. В сотейнике разогрейте оливковое масло и пассеруйте в нем мелко порезанные овощи.
2. Этап
2. Добавьте фарш и обжарьте в течение 3 минут.
3. Этап
3. Налейте в сотейник воды, доведите до кипения и тушите на медленном огне до выпаривания, около 10-15 минут.
4. Этап
4. Добавьте вино, доведите до кипения и тушите на медленном огне до выпаривания, около 10-15 минут. Добавьте измельченные помидоры в собственном соку, положите лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу, тушите на медленном огне до густоты соуса, около 25 минут. Тем временем можно отварить спагетти и звать к столу своих любимых и родных. Приятного аппетита!
