Пирожки с сушеными яблоками и изюмом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирожки с сушеными яблоками и изюмом

Тесто
1. Вода 600 гр.
2. Мука 750 гр.
3. Дрожжи сухие 11 гр.
4. Сахар 1 ч. л.
5. Соль 1 ч. л.
Начинка
1. Яблоки 250 гр.
2. Изюм 100 гр.
3. Варенье 100 гр.
Дополнительно
1. Масло растительное 250 мл.

Как вкусно приготовить - Пирожки с сушеными яблоками и изюмом

1. Этап

Замешиваем тесто на воде. Оставляем на 1 час в теплом месте.

1. Этап. Пирожки с сушеными яблоками и изюмом: Замешиваем тесто на воде. Оставляем на 1 час в теплом месте.

2. Этап

Делим на куски и кладем на смазанный растительным маслом стол.

1. Этап. Пирожки с сушеными яблоками и изюмом: Делим на куски и кладем на смазанный растительным маслом стол.

3. Этап

Готовим начинку. Яблоки доводим до кипения и оставляем в воде до размягчения.

1. Этап. Пирожки с сушеными яблоками и изюмом: Готовим начинку. Яблоки доводим до кипения и оставляем в воде до размягчения.

4. Этап

Измельчаем блендером, но вкуснее если пропустить через мясорубку.

1. Этап. Пирожки с сушеными яблоками и изюмом: Измельчаем блендером, но вкуснее если пропустить через мясорубку.

5. Этап

Добавляем изюм и варенье.

1. Этап. Пирожки с сушеными яблоками и изюмом: Добавляем изюм и варенье.

6. Этап

Распределяем начинку.

1. Этап. Пирожки с сушеными яблоками и изюмом: Распределяем начинку.

7. Этап

Защипываем пирожки.

1. Этап. Пирожки с сушеными яблоками и изюмом: Защипываем пирожки.

8. Этап

Жарим в разогретом растительном масле (Олейна)

1. Этап. Пирожки с сушеными яблоками и изюмом: Жарим в разогретом растительном масле (Олейна)