Приготовление

1 . Этап

Замешиваем тесто на воде. Оставляем на 1 час в теплом месте.

1. Этап. Замешиваем тесто на воде. Оставляем на 1 час в теплом месте.

2 . Этап

Делим на куски и кладем на смазанный растительным маслом стол.

1. Этап. Делим на куски и кладем на смазанный растительным маслом стол.

3 . Этап

Готовим начинку. Яблоки доводим до кипения и оставляем в воде до размягчения.

1. Этап. Готовим начинку. Яблоки доводим до кипения и оставляем в воде до размягчения.

4 . Этап

Измельчаем блендером, но вкуснее если пропустить через мясорубку.

1. Этап. Измельчаем блендером, но вкуснее если пропустить через мясорубку.

5 . Этап

Добавляем изюм и варенье.

1. Этап. Добавляем изюм и варенье.

6 . Этап

Распределяем начинку.

1. Этап. Распределяем начинку.

7 . Этап

Защипываем пирожки.

1. Этап. Защипываем пирожки.

8 . Этап

Жарим в разогретом растительном масле (Олейна)

1. Этап. Жарим в разогретом растительном масле (Олейна)