Вегетарианские тефтели
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вегетарианские тефтели

1. Гречка - 1/2 стакана
2. Грибы - 500 грамм
3. Лук репчатый - 2 штуки
4. Крахмал - 2 ст. ложки
5. Мука - по вкусу
6. Зелень - по вкусу
7. Томатный соус - 1/2 стакана
8. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Вегетарианские тефтели

1. Этап

Гречку отварите до готовности в подсоленной воде.

1. Этап. Вегетарианские тефтели: Гречку отварите до готовности в подсоленной воде.

2. Этап

Грибы промойте, обсушите и обжарьте на растительном масле с измельченным луком. Остудите.

1. Этап. Вегетарианские тефтели: Грибы промойте, обсушите и обжарьте на растительном масле с измельченным луком. Остудите.

3. Этап

Грибы с луком измельчаем в блендере, добавляем гречку и крахмал. Перемешиваем массу до однородности.

1. Этап. Вегетарианские тефтели: Грибы с луком измельчаем в блендере, добавляем гречку и крахмал. Перемешиваем массу до однородности.

4. Этап

Вливаем на противень томатный соус.

1. Этап. Вегетарианские тефтели: Вливаем на противень томатный соус.

5. Этап

Формируем тефтели, обваляв их в муке.

1. Этап. Вегетарианские тефтели: Формируем тефтели, обваляв их в муке.

6. Этап

Перекладываем тефтели на противень. Запекаем блюдо в духовке 25-30 минут. Температура 200 градусов.

1. Этап. Вегетарианские тефтели: Перекладываем тефтели на противень. Запекаем блюдо в духовке 25-30 минут. Температура 200 градусов.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Вегетарианские тефтели: Приятного аппетита!