Курица Мулатка с йогуртовым соусом

1 . Этап

Куриное филе нарезать полосками.

2 . Этап

В миске смешать масло, какао, соль, сахар, паприку и чеснок. Перемешать.

3 . Этап

Выложить в миску филе, перемешать. Оставить мариноваться на 1-2 часа.

4 . Этап

Пока мясо маринуется можно приготовить вкусный йогуртовый соус. Огурец, редис и чеснок очень мелко нарезать.

5 . Этап

В миске смешать все овощи, можно добавить зелень.

6 . Этап

Смешать овощи и йогурт, посолить по вкусу.

7 . Этап

Курицу мы жарили в открытой решетке Forester. Она очень удобная, жар распределяется равномерно, ничего не прилипает.

8 . Этап

Жарить курицу до готовности, перевернув несколько раз. Примерно 10-12 минут.