Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица Мулатка с йогуртовым соусом
Как вкусно приготовить - Курица Мулатка с йогуртовым соусом
1. Этап
Куриное филе нарезать полосками.
2. Этап
В миске смешать масло, какао, соль, сахар, паприку и чеснок. Перемешать.
3. Этап
Выложить в миску филе, перемешать. Оставить мариноваться на 1-2 часа.
4. Этап
Пока мясо маринуется можно приготовить вкусный йогуртовый соус. Огурец, редис и чеснок очень мелко нарезать.
5. Этап
В миске смешать все овощи, можно добавить зелень.
6. Этап
Смешать овощи и йогурт, посолить по вкусу.
7. Этап
Курицу мы жарили в открытой решетке Forester. Она очень удобная, жар распределяется равномерно, ничего не прилипает.
8. Этап
Жарить курицу до готовности, перевернув несколько раз. Примерно 10-12 минут.
