Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадно-банановый кекс
Как вкусно приготовить - Шоколадно-банановый кекс
1. Этап
Бананы размять вилкой в неоднородное пюре.
2. Этап
Добавить сметану, ром, перемешать.
3. Этап
Яйца взбить с сахаром.
4. Этап
Муку смешать с содой, какао. корицей и мускатным орехом. Всыпать половину в яичную смесь и размешать. Добавить сметанно-банановую смесь и оставшуюся половину мучной. Размешать.
5. Этап
Вылить тесто в форму и выпекать при 180С до сухой зубочистки (примерно 40-45 минут)
6. Этап
Кекс охладить немного в форме, затем - на решётке.
7. Этап
При желании перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Я этого не делала.
