Name: Салат из печени трески На дне морском
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Печень трески - 140 грамм; Кукуруза консервированная - 100 грамм; Лук репчатый - 35 грамм; Огурец свежий - 100 грамм; Майонез - 90 грамм; Слоёное тесто - 500 грамм; Яйца вареные - 3 штуки; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Вода - 100 миллилитров; Сахар - 1 ст. ложка; Натуральный уксус - 2 ст. ложки; Кунжут - 2 ст. ложки; Яйцо куриное - 1 штука

Ингредиенты для - Салат из печени трески На дне морском

1. Печень трески 140 грамм

2. Кукуруза консервированная 100 грамм

3. Лук репчатый 35 грамм

4. Огурец свежий 100 грамм

5. Майонез 90 грамм

6. Слоёное тесто 500 грамм

7. Яйца вареные 3 штуки

8. Соль по вкусу

9. Перец по вкусу

10. Вода 100 миллилитров

11. Сахар 1 ст. ложка

12. Натуральный уксус 2 ст. ложки

13. Кунжут 2 ст. ложки

14. Яйцо куриное 1 штука

Как вкусно приготовить - Салат из печени трески На дне морском

1 . Этап

1. Луковицу нарежьте на небольшие кубики, добавьте воду, уксус и сахар. Тщательно перемешайте и дайте промариноваться.

2 . Этап

2. Слоеное тесто раскатайте между двумя слоями пищевой пленки в пласт толщиной 3-4 мм. Вырежьте из теста 8 полосок длинной 10 см и шириной 4 см. Разрежьте полоски по диагонали.

1. Этап. Салат из печени трески На дне морском: 2. Слоеное тесто раскатайте между двумя слоями пищевой пленки в пласт толщиной 3-4 мм. Вырежьте из теста 8 полосок длинной 10 см и шириной 4 см. Разрежьте полоски по диагонали.

3 . Этап

3. Вырежьте из теста круг диаметром 7 см. Большую керамическую чашку оберните фольгой и выложите треугольники теста в виде щупалец осьминога. Смажьте верх щупалец взбитым яйцом и прикрепите круг.

1. Этап. Салат из печени трески На дне морском: 3. Вырежьте из теста круг диаметром 7 см. Большую керамическую чашку оберните фольгой и выложите треугольники теста в виде щупалец осьминога. Смажьте верх щупалец взбитым яйцом и прикрепите круг.

4 . Этап

4. Смажьте всего осьминога яйцом, посыпьте кунжутом, прикрепите глаза. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут, накрыв осьминогов фольгой.

1. Этап. Салат из печени трески На дне морском: 4. Смажьте всего осьминога яйцом, посыпьте кунжутом, прикрепите глаза. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут, накрыв осьминогов фольгой.

5 . Этап

5. Печень трески нарежьте небольшими кусочками, огурец — кубиками, яйцо — мелко при помощи яйцерезки. Добавьте отжатый от маринада лук, консервированную кукурузу и заправьте салат майонезом.