Ингредиенты для - Карась в сметане в мультиварке
Как вкусно приготовить - Карась в сметане в мультиварке
1. Этап
Сперва нам необходимо очистить рыбу от чешуи, выпотрошить, отрезать голову, хвосты и плавники. Затем тщательно промываем ее под холодной водой и делаем поперечные надрезы по всей длине рыбы, это позволит сделать менее заметными мелкие косточки.
2. Этап
Посыпаем солью и специями для рыбы.
3. Этап
В мультиварке устанавливаем режим "Жарка" и наливаем подсолнечное масло. Обваливаем рыбу с двух сторон в муке и выкладываем на дно мультиварки.
4. Этап
Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Выключаем режим.
5. Этап
Лук нарезаем полукольцами и выкладываем на рыбу.
6. Этап
Сметану смешиваем с мелко нарезанным укропом и поливаем ей карасей. Закрываем крышку, устанавливаем режим "Запекание" и готовим в течение 30 минут. Открываем крышку и пробуем. Получается неописуемо вкусная и мягкая рыба.
