Информация о рецепте
Ингредиенты для - Отбивные в кляре в духовке
Как вкусно приготовить - Отбивные в кляре в духовке
1. Этап
Куриное филе нарезаем пластинками и слегка отбиваем.
2. Этап
Яйца взбиваем с солью и перцем. Затем вводим муку и перемешиваем до однородности.
3. Этап
Обмакиваем отбивные в кляре. Затем слегка обжариваем на растительном масле, по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы "схватилось". Перекладываем отбивные на противень и запекаем в духовке еще 15-20 минут, до румяной и золотистой корочки.
4. Этап
Приятного аппетита!
