Морковная начинка для блинов

1 . Этап

Морковь очистите и вымойте

2 . Этап

Натрите на мелкой терке

3 . Этап

На сковороду влейте растительное масло "Олейна"

4 . Этап

Добавьте воду и морковь, тушите на маленьком огне пару минут, чтоб морковь стала чуть нежнее и мягче...

5 . Этап

Зефир нарежьте кусочками

6 . Этап

Смешайте морковь, зефир, ванилин и сметану. Перемешайте.

7 . Этап

Напеките блинов по своему любимому рецепту и заверните начинку.

8 . Этап

При подаче можно нарезать блины кусочками и при желании присыпать орешками...