Информация о рецепте
Ингредиенты для - Борщ с тушенкой и гречкой
4. Косточки для бульона - 500 грамм
Как вкусно приготовить - Борщ с тушенкой и гречкой
1. Этап
Варим бульон. Поставьте на огонь кастрюлю с двумя литрами воды, косточками и луковицей. Как только вода закипит, убирайте пенку. Бульон будет готов часа через 2.
2. Этап
Как приготовится, достаньте косточки и лук. В бульон закиньте хорошо промытую гречку.
3. Этап
Мелко порежьте лук, а морковь нашинкуйте соломкой. Поджарьте овощи в масле на сковороде до золотистого цвета. Потом всё отправляйте в кастрюлю с бульоном.
4. Этап
Добавьте все специи и посолите бульон. Банку тушёнки отправьте в кастрюлю за 5 минут до готовности. Суп будет вариться около 30 минут.
