Ингредиенты для - Вертуны
Как вкусно приготовить - Вертуны
1 . Этап
У меня фарш ассорти, туда я натерла луковку, солим и перчим
2 . Этап
Берем яйца, количество зависит от того, сколько вы хотите вертунчиков. Взбиваем яйцо, как на омлетик
3 . Этап
Берем немножко фарша, делаем блинчик, кладем на тарелочку и заливаем яйцом. Разогреваем сковородку
4 . Этап
На сковородку выливаем яйцо и посерединке спускаем с тарелочки мясо прямо в центр яйца, накрываем крышкой и жарим
5 . Этап
Переворачиваем и снова под крышкой жарим
6 . Этап
Вот первый и готов, даем стечь маслу и немного остыть
7 . Этап
И аккуратно сворачиваем в трубочку, а точнее, подгибаем края
8 . Этап
И жарим до тех пор их, пока фарш не закончится
9 . Этап
Прошу к столу))) Очень удобно утром разогреть в микроволновке и покушать))