Ингредиенты для - Апельсиновый кекс с розмарином
Как вкусно приготовить - Апельсиновый кекс с розмарином
1. Этап
Маргарин взбить с сахаром, ванильным сахаром (Dr. Oetker) и апельсиновой цедрой (Dr. Oetker). Продолжая взбивать, добавить яйца (по одному).
2. Этап
Просеянную муку смешать с разрыхлителем (Dr. Oetker), постепенно, чередуя с апельсиновым соком, ввести во взбитую смесь.
3. Этап
Добавить в тесто измельченный розмарин, перемешать.
4. Этап
Выложить тесто в смазанную форму (силиконовую форму я не смазывала), выпекать в заранее разогретой духовке (180´C) около 75 минут (ориентируйтесь по вашей духовке). Проверить готовность деревянной шпажкой. Готовому кексу дать отдохнуть в форме 10 мин.
5. Этап
Апельсиновый джем смешать с 2 ст. л. сока, смесь прогреть (в микроволноволновой печи или на плите) и равномерно смазать кекс.
6. Этап
Перед подачей кекс полностью остудить.
