Name: Батончики А-ля флэпджек
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Овсяные хлопья - 100 г; Грецкие орехи - 50 г; Фундук - 50 г; Чернослив - 50 г; Курага - 50 г; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Сахар коричневый - 1 ст. л.; Апельсиновый джем - 4 ст. л.; Мята - 1 ч. л.; Масло оливковое - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Батончики А-ля флэпджек

1. Овсяные хлопья 100 г

2. Грецкие орехи 50 г

3. Фундук 50 г

4. Чернослив 50 г

5. Курага 50 г

6. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

7. Сахар коричневый 1 ст. л.

8. Апельсиновый джем 4 ст. л.

9. Мята 1 ч. л.

10. Масло оливковое 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Батончики А-ля флэпджек

1 . Этап

Берём отруби овсяные от "Мистраль".

2 . Этап

Добавляем коричневый сахар и разрыхлитель.

3 . Этап

Берём грецкие орехи и фундук, мелко режем ножом или измельчаем блендером, но чтобы кусочки оставались ощутимыми на вкус.

1. Этап. Батончики А-ля флэпджек: Берём грецкие орехи и фундук, мелко режем ножом или измельчаем блендером, но чтобы кусочки оставались ощутимыми на вкус.

4 . Этап

Берём любые сухофрукты по желанию, у меня курага и чернослив. Также режем мелко или измельчаем блендером.

5 . Этап

Добавляем дробленные орехи и сухофрукты к овсяным отрубям, туда же кладём апельсиновый джем, оливковое масло и сухую мяту. Всё тщательно перемешиваем, можно дать постоять 20-30 минут.

1. Этап. Батончики А-ля флэпджек: Добавляем дробленные орехи и сухофрукты к овсяным отрубям, туда же кладём апельсиновый джем, оливковое масло и сухую мяту. Всё тщательно перемешиваем, можно дать постоять 20-30 минут.

6 . Этап

Берём удобную форму, у меня 15 на 20 см, застилаем пекарской бумагой, ровным слоем кладём "тесто" толщиной около 2 см. Я разравниваю мокрой ладонью. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут до подрумянивания.

1. Этап. Батончики А-ля флэпджек: Берём удобную форму, у меня 15 на 20 см, застилаем пекарской бумагой, ровным слоем кладём

7 . Этап

Готовым батончикам даём немного остыть, нарезаем острым ножом. Батончики получились мягкие и рассыпчатые. Хранить можно до 1 месяца в закрытой посуде в холодильнике. Приятного аппетита!