Name: Сырно-овсяные булочки с сюрпризом
Yield: 1
Ingredients: Сыр твердый - 150 г; Овсяные хлопья - 1 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Масло сливочное - 80 г; Соль - 80 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Молоко - 100 мл; Шампиньоны - 7 шт; Морковь - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Масло растительное - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырно-овсяные булочки с сюрпризом

1. Сыр твердый - 150 г

2. Овсяные хлопья - 1 стак.

3. Мука пшеничная - 1 стак.

4. Яйцо куриное - 2 шт

5. Масло сливочное - 80 г

6. Соль - 80 г

7. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

8. Молоко - 100 мл

9. Шампиньоны - 7 шт

10. Морковь - 1 шт

11. Болгарский перец - 1 шт

12. Масло растительное - 1 шт

Как вкусно приготовить - Сырно-овсяные булочки с сюрпризом

1. Этап

Сыр натереть на средней терке.

2. Этап

Добавить овсяные хлопья Геркулес традиционный ТМ "Мистраль".

1. Этап. Сырно-овсяные булочки с сюрпризом: Добавить овсяные хлопья Геркулес традиционный ТМ

3. Этап

Добавить муку, соль и разрыхлитель теста.

4. Этап

Затем добавить яйца, размягченное сливочное масло, перемешать.

5. Этап

Постепенно добавляя молоко, замешать тесто. Молока можно добавить меньше, тесто не должно получится жидким.

1. Этап. Сырно-овсяные булочки с сюрпризом: Постепенно добавляя молоко, замешать тесто. Молока можно добавить меньше, тесто не должно получится жидким.

6. Этап

Тесто разделить на 7 равных частей.

7. Этап

Приготовить начинку. Морковь натереть на средней терке.

8. Этап

Болгарский перец очистить от семян, разрезать вдоль на 4 части и нарезать тонкими полосками.

9. Этап

В сковороду налить немного растительного масла, обжарить шампиньоны.

10. Этап

Добавить овощи, посолить и обжарить до мягкости.

11. Этап

Часть теста сформировать в виде лепешки, на середину, немного отступая от краев, положить обжаренные овощи.

1. Этап. Сырно-овсяные булочки с сюрпризом: Часть теста сформировать в виде лепешки, на середину, немного отступая от краев, положить обжаренные овощи.

12. Этап

На овощи положить шампиньон шляпкой вниз.

13. Этап

Скрепить края теста и перевернуть.

14. Этап

Противень смазать растительным маслом, выложить заготовки булочек с начинкой. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут (в зависимости от духовки)