Ингредиенты для - Маффины Дачные
Как вкусно приготовить - Маффины Дачные
1 . Этап
Сливочное масло растереть с сахаром добела, ввести взбитые в пену желтки, добавить соль и разрыхлитель.
2 . Этап
Всыпать муку, перемешать и ввести взбитые в пену белки и коньяк. Осторожно перемешать сверху вниз.
3 . Этап
Наполнитель может быть любым. Это может быть изюм, курага, орешки, чернослив и т. д. Я когда-то купила вот такие "Шоколадные капли". На обратной стороне упаковки я и обнаружила этот самый рецепт.
4 . Этап
Тесто смешать с наполнителем по вашему вкусу. Я добавила "Шоколадные капли".
5 . Этап
Ещё я добавила курагу.
6 . Этап
Перемешать.
7 . Этап
Разложить тесто по формочкам на 2/3.
8 . Этап
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности примерно 20 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.
9 . Этап
Можно приготовить глазурь, а можно обойтись и без неё. Вы можете растопить шоколад, можете приготовить глазурь по своему вкусу. У меня был пакетик с готовой глазурью.