Мясные клубочки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясные клубочки

1. Фарш мясной - 500 г
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Слоёное тесто - 1 упак.
5. Соль - 1 упак.
6. Перец черный - 1 упак.

Как вкусно приготовить - Мясные клубочки

1. Этап

1. Смешиваем фарш с нарезанным луком. Вбиваем яйцо. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

1. Этап. Мясные клубочки: 1. Смешиваем фарш с нарезанным луком. Вбиваем яйцо. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

2. Этап

2. Добавляем немного муки, чтобы тесто не прилипало. Раскатываем тесто примерно до 3мм.

1. Этап. Мясные клубочки: 2. Добавляем немного муки, чтобы тесто не прилипало. Раскатываем тесто примерно до 3мм.

3. Этап

3. Нарезаем из теста тонкие полосочки.

1. Этап. Мясные клубочки: 3. Нарезаем из теста тонкие полосочки.

4. Этап

4. Из фарша формируем среднего размера шарики и обматываем их полосками из теста, как бы делая клубочки.

1. Этап. Мясные клубочки: 4. Из фарша формируем среднего размера шарики и обматываем их полосками из теста, как бы делая клубочки.

5. Этап

5. Выкладываем клубочки на смазанный противень. И запекаем в духовке 30-35 минут при температуре 200 градусов. Тесто должно подрумяниться.

1. Этап. Мясные клубочки: 5. Выкладываем клубочки на смазанный противень. И запекаем в духовке 30-35 минут при температуре 200 градусов. Тесто должно подрумяниться.