Куриные котлеты с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные котлеты с овощами

1. Куриное филе - 450 гр.
2. Шампиньоны - 100 гр.
3. Болгарский перец - 0.5 шт.
4. Моцарелла - 150 гр.
5. Яйцо куриное - 2 шт.
6. Лук зеленый (перо) - 20 гр.
7. Сливки 22% - 4 ст. л.
8. Чеснок - 3 зубка
9. Перец чили - 0.5 ч. л.
10. Масло растительное - 50 мл.
11. Крахмал картофельный - 3 ст. л.
12. Соль - по вкусу
13. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные котлеты с овощами

1. Этап

Мясо нарезать на мелкие кусочки.

1. Этап. Куриные котлеты с овощами: Мясо нарезать на мелкие кусочки.

2. Этап

Грибы, сыр и сладкий перец так же нарезать кубиками. Лук мелко накрошить.

1. Этап. Куриные котлеты с овощами: Грибы, сыр и сладкий перец так же нарезать кубиками. Лук мелко накрошить.

3. Этап

Смешать мясо с овощами и сыром, добавить яйца, крахмал, сливки, чили, чеснок и приправить по вкусу солью и перцем.

1. Этап. Куриные котлеты с овощами: Смешать мясо с овощами и сыром, добавить яйца, крахмал, сливки, чили, чеснок и приправить по вкусу солью и перцем.

4. Этап

Все хорошо перемешать до однородности.

1. Этап. Куриные котлеты с овощами: Все хорошо перемешать до однородности.

5. Этап

С полученной массы делать котлеты смоченными в воде руками и сразу же вылаживать на разогретую сковороду с растительным маслом. Куриные котлеты с овощами жарить до золотистой корочки.

1. Этап. Куриные котлеты с овощами: С полученной массы делать котлеты смоченными в воде руками и сразу же вылаживать на разогретую сковороду с растительным маслом. Куриные котлеты с овощами жарить до золотистой корочки.

6. Этап

Подавать с любым гарниром.

1. Этап. Куриные котлеты с овощами: Подавать с любым гарниром.

7. Этап

Приятного аппетита!!!