Name: Наливной пирог Проглоти язык
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Майонез - 50 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 400 г; Яйцо куриное - 4 шт; Кефир - 350 мл; Капуста белокочанная - 400 г; Сосиска - 5 шт; Лук репчатый - 1 шт; Томатная паста - 0,5 ст. л.; Масло подсолнечное - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Наливной пирог Проглоти язык

1. Тесто Майонез 50 г

2. Тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

3. Тесто Мука пшеничная 400 г

4. Тесто Яйцо куриное 4 шт

5. Тесто Кефир 350 мл

6. Начинка Капуста белокочанная 400 г

7. Начинка Сосиска 5 шт

8. Начинка Лук репчатый 1 шт

9. Начинка Томатная паста 0,5 ст. л.

10. Начинка Масло подсолнечное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Наливной пирог Проглоти язык

1 . Этап

Капусту режем тонкой соломкой, лук мелким кубиком, сосиски полукругом.

2 . Этап

Отправляемых купусту с луком тушить на сковороду в небольшом количестве масла (2ст. л). И тушим минут 7 под закрытой крышкой на маленьком огне.

1. Этап. Наливной пирог Проглоти язык: Отправляемых купусту с луком тушить на сковороду в небольшом количестве масла (2ст. л). И тушим минут 7 под закрытой крышкой на маленьком огне.

3 . Этап

Затем в сковороду добавляем сосиски, соль, томатную пасту. Хорошо перемешиваем и тушим до полу готовности.

4 . Этап

Пока начинка доготавливается делаем тесто. Смешиваем все ингредиенты для теста. Должна получиться консистенция густой сметаны.

1. Этап. Наливной пирог Проглоти язык: Пока начинка доготавливается делаем тесто. Смешиваем все ингредиенты для теста. Должна получиться консистенция густой сметаны.

5 . Этап

На сухой противень выкладываем начинку так, чтобы не было пробелов. Сверху заливаем равномерным слоем теста и отправляем в духовку, выпекаем при температуре 200 градусов до того момента, пока пирог не покроется золотистой корочкой.