Ингредиенты для - Кабачковая запеканка
Как вкусно приготовить - Кабачковая запеканка
1. Этап
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном масле. Кабачки и сыр натрите на крупной терке, добавьте к ним лук, нарезанный укроп, посолите и поперчите по вкусу.
2. Этап
Яйца взбейте, добавьте муку с разрыхлителем и растительное масло.
3. Этап
Яичную смесь влейте в кабачки, хорошо перемешайте. Переложите тесто в форму для запекания немного смазанную маслом. Выпекайте при 200 градусах 40 минут.
4. Этап
Немного охладите и подавайте.
5. Этап
Кабачковая запеканка получается очень сочной, ароматной, нежной и вкусной. Готовить такую запеканку ну очень просто, она отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин. По желанию можете добавить ваши любимые специи и немного томатов. Чтобы запеканка не получилась слишком влажной кабачки нужно после того как натрете немного отжать сок руками. Запеканка вкусная в холодном и горячем виде.
