Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заливной пирог с капустой
Как вкусно приготовить - Заливной пирог с капустой
1. Этап
Лук нарезать дольками, морковь натереть на крупной терке. Нашинковать капусту
2. Этап
На небольшом количестве масла пережарить в течение 5 минут лук и морковь. Затем добавить капусту, посолить и готовить до полуготовности
3. Этап
Пока капуста тушится, можно приготовить тесто. Для этого: К сметане добавить соль, сахар и 3 столовые ложки муки, все тщательно перемешать
4. Этап
Добавить яйца и разрыхлитель, взбить. Затем добавлять оставшуюся муку по 2-3 ложки и следить за густотой теста.
5. Этап
Форму смазать маслом и вылить половину теста, сверху положить начинку и залить оставшимся тестом. Равномерно распределить, чтобы начинка осталась снизу. Запекать 30 мин при 200*С
