Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лагман постный
Как вкусно приготовить - Лагман постный
1. Этап
1. В растительном масле обжарим измельченные лук и морковь. Жарим до золотистого цвета.
2. Этап
2. Теперь добавим яблоко, порезанное соломкой.
3. Этап
3. Перемешаем, и добавим измельченный перец с томатной пастой. Перемешаем, обжарим вместе, и зальем кипятком (полстакана). Тушим на маленьком огне.
4. Этап
4. Пока овощи тушатся, вы как раз успеете почистить и порезать картофель. Добавим к овощам, перемешаем.
5. Этап
5. Заливаем примерно полтора-два литра кипятка, солим, перчим, добавляем специи и зелень. Варим до готовности картофеля.
6. Этап
6. Теперь отдельно отварим лапшу, и подаем, полив бульоном и лимонным соком. Приятного аппетита!
