Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Ожидание весны
Как вкусно приготовить - Салат Ожидание весны
1. Этап
Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, даем остыть. Орехи обжариваем на сковороде, крупно рубим. Готовим соус: из апельсина выжать сок (мне попался очень крупный и сочный экземпляр), цедру натереть на мелкой терке. Смешать сок и цедру с медом, добавить масло и душистый перец.
2. Этап
Куриную грудку режем соломкой.
3. Этап
Морковь трем на терке, добавляем к курице. Туда же отправим орехи и листочки эстрагона.
4. Этап
Добавляем в миску с салатом тертое на крупной терке яблоко и вишню.
