Печёночный хлеб с оливками

1 . Этап

Смешать сухой состав.

2 . Этап

Влить растительное масло.

3 . Этап

Взбить яйца.

4 . Этап

Влить в тесто.

5 . Этап

Печёнку я брала замороженную.

6 . Этап

Нарезать кусочками и обвалять в муке или крахмале.

7 . Этап

Нарезать мелко любой лук или зелень.

8 . Этап

Высыпать в тесто и тёртый сыр тоже.

9 . Этап

Туда печёнку.

10 . Этап

И оливки.

11 . Этап

Можно нарезать болгарский перец, смешать тесто.

12 . Этап

Силиконовую форму "кирпичик" смазать маслом и посыпать сухарями.

13 . Этап

Перенести в форму тесто.

14 . Этап

Болгарский перец втопить дольками, посыпать кунжутом.

15 . Этап

Выпекать 45-50 минут при 180*. Перец окончанием можно вынуть и посыпать сыром.

16 . Этап

Через несколько минут можно выключить духовку. Горячим не нарезать.

17 . Этап

Тёплый или остывший можно нарезать хлебным ножом.

18 . Этап

Сверху корочка, а сами ломтики нежные, прогибаются.

19 . Этап

Разломчик.

20 . Этап

Берём на работу или дома к чаю, угощаемся!