Name: Салат Чудо
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Окорочок куриный - 1 штука; Сыр твердый - 80 грамм; Яйца - 3 штуки; Шампиньоны - 300 грамм; Лук - 1 штука; Помидоры - 3 штуки; Майонез - 1-2 ст. ложек; Соль - по вкусу; Специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Чудо

1. Окорочок куриный - 1 штука

2. Сыр твердый - 80 грамм

3. Яйца - 3 штуки

4. Шампиньоны - 300 грамм

5. Лук - 1 штука

6. Помидоры - 3 штуки

7. Майонез - 1-2 ст. ложек

8. Соль - по вкусу

9. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Чудо

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Первым делом отправьте запекаться куриный окорочок. Натрите его солью и специями для курицы, выложите в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте до полной готовности. Для салата можно также использовать готовый копченый куриный окорочок, но с запеченной курочкой мне вкуснее.

1. Этап. Салат Чудо: Первым делом отправьте запекаться куриный окорочок. Натрите его солью и специями для курицы, выложите в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте до полной готовности. Для салата можно также использовать готовый копченый куриный окорочок, но с запеченной курочкой мне вкуснее.

3. Этап

Шампиньоны очистите и порежьте на небольшие кусочки. Обжарьте грибы вместе с мелко нарезанным луком до мягкости. Не забудьте посолить по вкусу.

1. Этап. Салат Чудо: Шампиньоны очистите и порежьте на небольшие кусочки. Обжарьте грибы вместе с мелко нарезанным луком до мягкости. Не забудьте посолить по вкусу.

4. Этап

Начинаем собирать салат. Курицу извлеките из духовки, остудите, мясо отделите от кости, кожу уберите. Нарежьте мясо мелкими кусочками и выложите на большую плоскую тарелку.

1. Этап. Салат Чудо: Начинаем собирать салат. Курицу извлеките из духовки, остудите, мясо отделите от кости, кожу уберите. Нарежьте мясо мелкими кусочками и выложите на большую плоскую тарелку.

5. Этап

Следующим слоем выложите натертый на мелкой терке твердый сыр. Смажьте небольшим количеством майонеза.

6. Этап

Яйца натрите на мелкой терке и половину полученной массы выложите следующим слоем.

7. Этап

Выложите обжаренные грибы, покройте майонезом.

8. Этап

Следующий слой - оставшиеся натертые яйца, сверху смажьте небольшим количеством майонеза.

9. Этап

Последний слой - мелко нарезанные помидоры. Вокруг салат украсьте мелко нарезанной зеленью. Перед подачей дайте салату немного настояться. Приятного аппетита!