Котлеты в беконе с ананасом

1 . Этап

Мясо, лук, чеснок, замоченный в молоке и отжатый батон пропустить через мясорубку.

2 . Этап

Хорошо перемешать, поперчить, посолить, отбить.

3 . Этап

Тонкие ломтики бекона положить крест-накрест, по желанию чуть посолить.

4 . Этап

Фарш разделить на 3 части, из каждой сделать круглую котлету, выложить на бекон.

5 . Этап

Сыр нарезать пластинами.

6 . Этап

Положить сыр на котлету.

7 . Этап

Сверху кладем ананас.

8 . Этап

Накрываем беконом и скрепляем зубочистками.

9 . Этап

Запекать лучше в смазанной маслом фольге, чтобы не вытек сыр. Время запекания примерно 45-50 мин., ориентируйтесь по своей духовке. В конце фольгу раскрыть, чтобы получилась корочка. Вынуть зубочистки и подавать котлетки горячими.

10 . Этап

Приятного аппетита!